Sector

Pavimentos industriales para cervecerías y producción de bebidas

Gres porcelánico y baldosas resistentes a ácidos para cervecerías y bebidas: resistencia a álcalis, azúcares y cargas de carretillas.

Tanques de fermentación de una cervecería sobre pavimento cerámico hexagonal con sumidero
Superficie real del entorno de trabajo de HSB.

Criterio técnico

Qué evalúan aquí los responsables de planta

Las empresas buscan pavimentos para líneas de llenado y zonas de fermentación que combinen la limpieza química con álcalis y elevadas cargas dinámicas en ambientes húmedos.

Problemas habituales

Corrosión por productos de limpieza alcalinos agresivosRoturas de bordes en juntas de movimiento por el tráfico de carretillasAgua estancada bajo las instalaciones de llenadoDesgaste de la resistencia al deslizamiento en zonas de limpieza

Requisitos del pavimento

Resistencia muy elevada a cargas puntuales (colocación por vibración)Juntas resistentes a álcalis y azúcaresConexión segura con sistemas de drenaje de alta capacidadPerfiles de juntas resistentes a vibraciones para vías de carretillas

Para dirección de planta, ingeniería y compras

Planificar las zonas de llenado y limpieza

En las líneas de llenado interactúan la limpieza, el tráfico de carretillas y el drenaje. La evacuación no puede planificarse de forma independiente de la composición del pavimento.

Datos necesarios para la consulta del proyecto

  1. PASO 1

    Ubicación de máquinas y canaletas, y entrada de sólidos procedentes de la limpieza

  2. PASO 2

    Frecuencia de limpieza, cambios de temperatura y ácidos y álcalis utilizados

  3. PASO 3

    Cargas por rueda en juntas, rampas y transiciones entre áreas de producción

Las pendientes, la construcción de las canaletas y el revestimiento deben comprobarse como un sistema. Un valor genérico de pendiente prefijado no sustituye una planificación específica del proyecto.

Referencias

Ejemplos de proyectos en áreas comparables

Nueva superficie de producción

Peterstaler Mineralquellen GmbH

Bad Peterstal-Griesbach, Baden-Wurtemberg2024
Peterstaler Mineralquellen GmbH Logo

Requisito

Requisitos típicos de una zona de llenado: elevada exposición al agua, productos químicos de limpieza y tráfico.

Solución y resultado

Pavimento cerámico industrial con planificación de pendientes y canaletas para la nueva superficie de producción. Superficie duradera y limpiable para la actividad de llenado.

Pavimentos cerámicos industrialesDrenaje de pavimentos industriales

Conocimiento

Artículos técnicos sobre este sector

Drenaje

Drenaje y pendientes en las zonas de producción

Un pavimento industrial sin una pendiente funcional supone un riesgo higiénico permanente. El agua estancada favorece la proliferación de microorganismos, provoca resbalones y somete al sistema de pavimentación a una carga química innecesariamente elevada. Este artículo explica por qué el drenaje puede ser uno de los componentes más importantes de un pavimento industrial.

Rehabilitación

Rehabilitar el pavimento con la producción en marcha

El mayor coste de una rehabilitación puede no ser el material ni la mano de obra, sino la pérdida de producción. Cada hora de parada tiene un coste. Los conceptos modernos de rehabilitación permiten sustituir pavimentos mientras continúa la actividad en la nave contigua. Este artículo explica cómo abordamos ese reto logístico.

Técnica

Clases antideslizantes R9 a R13 para pavimentos industriales

La clase antideslizante de un pavimento industrial se determina a partir de las condiciones de cada área de trabajo. Quien encuentra R9, R12 o R13 en una licitación o en un pliego de requisitos sin conocer el sistema de clasificación puede cometer un error de planificación que solo se detecte en la recepción.

Técnica

Media caña y zócalo en el pavimento industrial

El encuentro entre el pavimento y la pared, resuelto mediante una media caña, suele tratarse como un detalle secundario durante la planificación. Sin embargo, en la práctica es uno de los puntos que más daños presentan en las zonas húmedas. Una media caña mal ejecutada compromete la impermeabilización del conjunto del pavimento.

FAQ

Preguntas frecuentes

¿Cómo se mantiene la resistencia al deslizamiento a lo largo del uso?

La resistencia al deslizamiento necesaria depende de la zona de trabajo y de los justificantes del producto. Durante el uso deben tenerse en cuenta la limpieza, el desgaste y el mantenimiento.

Consulta técnica

Cuéntenos su proyecto

Indique la zona de producción, el estado del pavimento y el periodo disponible para la intervención. Con estos datos coordinamos una primera evaluación técnica.

Puede indicar su idioma de contacto preferido en el mensaje.

¿A qué está expuesto el pavimento? (al menos una opción)
Sector, superficie y condiciones de producción (opcional)

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